Ti capita mai di avere voglia di bere qualcosa di fresco, leggero ma al tempo stesso nutriente e salutare? Bene, quando sento quest’impellente voglia io mi preparo un ottimo smoothies!
Ma cos’è uno SMOOTHIE?
Lo smoothie è una bevanda, principalmente a base di frutta (ma anche verdura), leggera, dissetante e fresca.
Ciò che la rende leggera è proprio la sua composizione, che per l’appunto è semplicissima, ti basterà scegliere della frutta e aggiungere del ghiaccio per procedere alla sua preparazione (ovviamente lo yogurt o le bevande vegetali sono ammesse qualora si volesse rendere lo smoothie anche proteico, o semplicemente più vellutato).
L’importante è avere:
- Frutta o verdura
- Un frullatore
- Del ghiaccio
Direi che le premesse per gustarsi con tranquillità uno smoothie sono buone no? Ma vediamone alcuni!
Vitamine, sali minerali, gusto e freschezza le ricette per le varie esigenze:
Tra le ricette di Cucina Italiana ho selezionato per te:
- Lo SMOOTHIE GREEN:
Uno smoothie a base di verdure a foglia verde, ricche di ferro e proprietà antiossidanti.
- 2 grosse foglie di lattuga
- 150 gr di spinaci
- mezza banana
- mezzo cetriolo (da congelare precedentemente)
- un gambo di sedano (da congelare precedentemente)
- 200 ml di acqua di cocco
- 100 gr di ananas
- Lo SMOOTHIE ALLE FRAGOLINE:
Per uno spuntino fresco, primaverile e succoso:
- 150 gr di fragole
- uno yogurt (anche greco se ti piace)
- un cucchiaino di miele
- ghiaccio
- Lo SMOOTHIE SPEZIATO:
Se ami il sapore dello zenzero questa ricetta potrebbe stuzzicare le tue papille:
- mela verde
- un cetriolo
- 5 gr di zenzero grattuggiato
- 200 ml d’acqua
- Lo SMOOTHIE RICCO DI OMEGA-3:
Una ricetta compresa anche di semi oleosi per rendere completa e ancora più gustosa la tua ricetta:
- 200 gr tra more e mirtilli (da congelare un paio di orette prima di cucinare)
- 200 ml di bevanda vegetale alla mandorla
- 15 gr di semi di lino e chia (frullati nel minipimer)
- Lo SMOOTHIE CHE AIUTA LA TUA REGOLARITÀ:
Una ricetta benefica per aiutarti naturalmente in situazioni di gonfiore:
- 1 kiwi
- mezza mela verde
- 6 foglie di menta
- 3 foglie di basilico
- 10 ml di succo di limone
- 1 cucchiaino di zucchero di canna
- Lo SMOOTHIE PROTEICO:
Se necessiti di una carica in più:
- 1 banana matura
- succo di mezza arancia
- 2 cucchiai di fiocchi d’avena
- mezzo bicchiere di latte di soia
- scaglie di cioccolato fondente
Spero che queste ricettine sfiziose e gustose siano state di tuo gradimento! Se ti interessa conosce altre ricette eccoti alcuni link interessanti:
E tu che smoothie ti prepari?
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